<菜食,肉食,動物倫理学,人命の特別を言わず言う,>

『ヴィーガン――完全菜食があなたと地球を救う』

垣本充・大谷ゆみこ　20200501　ＫＫロングセラーズ，208p.

last update: 20220802

■垣本充・大谷ゆみこ　20200501　『ヴィーガン――完全菜食があなたと地球を救う』，ＫＫロングセラーズ，208p.　ISBN-10:4845424541　ISBN-13:978-4845424542　［amazon］／[kinokuniya] ※

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内容（「BOOK」データベースより）
東洋と西洋の出会い、まさにグローバルな視点から健康や環境問題を捉えた、いまだ紹介されたことのないヴィーガンの謎を解き明かします。

著者について
垣本充(カキモトミツル)
NPO法人日本ベジタリアン協会代表理事
日本ベジタリアン学会理事長
三育学院大学特命教授歯学博士
国際ベジタリアン連合(IVU)元学術担当理事
ベジタリアン/ヴィーガン関連制度推進の為の
国会議員連盟民間委員

大谷ゆみこ(オオタニユミコ)
未来食つぶつぶ創始者/暮らしの探険家
女びらき塾主宰
株式会社フウ未来生活研究所CEO
一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ
(JVATT)創立者
日本べジタリアンアワード 2017「大賞」受賞
日本ベジタリアン学会理事
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◆立岩真也　2022/12/20　『人命の特別を言わず／言う』，筑摩書房
◆立岩真也　2022/12/25- 『人命の特別を言わず／言う　補註』，Kyoto Books

　序章★04

＊頁作成：立岩真也

UP: 20230101　REV:

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