■Sandler, Ronald L. 2014 Food Ethics: The Basics, Routledge＝20190328 馬渕浩二訳，『食物倫理入門――食べることの倫理学』，ナカニシヤ出版，281p. ISBN-10:4779513391 ISBN-13:978-4779513398 ［amazon］／[kinokuniya] ※
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著者：ロナルド・L・サンドラー(Ronald L. Sandler)
ノースイースタン大学哲学教授。同大学倫理学研究所所長。ウィスコンシン大学マディソン校で博士号を取得(2001年)。主な著作に,Character and Environment: A Virtue-Oriented Approach to Environmental Ethics (Columbia University Press,2007),The Ethics of Species: An Introduction (Cambridge University Press, 2012),など。