『カレーになりたい！』
水野 仁輔 20080616 理論社，173p.
■水野 仁輔 20080616 『カレーになりたい！』，理論社，173p. ISBN-10:4652078358 ISBN-13:978-4652078358 \1365 [amazon]／［kinokuniya］ ※
■内容
（「BOOK」データベースより）
出張料理ユニット「東京カリ~番長」として、全国を飛び回り、たくさんの人にカレー愛を届けてきた著者が書き尽くす、カレーの底知れぬ魅力と、想像を超えた楽しみかたのすべて。だれにとってもみじかなカレーは、人生をハッピーにする唯一にして最高のスパイスなんだ!巻頭&巻末に、楽しいフルカラーおまけつき。
■目次
第1章 さよなら、ボクの「ファースト・キス・カレー」
妖しい「未知との遭遇」/きのうのカレーがうまいワケ/キャンプ・カレーとガスタンク先生/カレー、魅惑の七変化/「辛さ」の魔力にとりつかれたら/別れが導く本気の出会い
第2章 燃えさかる「たましいカレー」
カレー、それは大人な包容力/スパイスがカレー粉になるヒミツ/足し算カレーと引き算カレー/得体の知れない「原材料」/カレーの四種の神器/やっぱりいちばんオイシイのは
第3章 「まぼろしカレー」へ、六〇〇〇キロの旅
たよれるのは自分の目と舌！/カレーのふるさとでウトウト/日本インド料理の原点/衝撃の定食にクラクラ/まだ見ぬ味を求めて/カレーって、何だっけ？/華麗なインド
第4章 幸せの「青い鳥カレー」は、すぐそばに
一万円のカレーライス/不思議で斬新、珍カレーメニュー/好きなお店は鼻でみつけろ/「最高の味」より大切なこと/店主の顔とカレー愛/とんでもない革命児/びっくりご当地レトルトカレー/バレンタインのカレー・チョコ/ボクの脳みそ、カレーづけ/日本印度化計画進行中/ノーカリー、ノーライフ
第5章 「俺カレー」「君カレー」、そして「おもちゃカレー」
すべては「無許可カレー」からはじまった/理屈じゃ笑顔は作れない/カレーのフシギナチカラ/カレー部を作ろう/たったひとりのためのカレー/みんなでライヴ、ハッピー・カレー！
あとがきカレー
■引用
■書評・紹介
■言及
＊作成：三野 宏治