『日本の農業』
原 剛 19940221 岩波書店,209p.
last update:20150729
■原 剛 19940221 『日本の農業』,岩波書店,209p. ISBN-10:4004303230 ISBN-13:978-4004303237 欠品 [amazon]/[kinokuniya] ※
■内容
コメの市場開放、食管制度の変貌、農薬・化学肥料による環境汚染…。担い手の高齢化が進み、戦後最悪の凶作にも見舞われた日本の農業に未来はあるのか。各地の農民の肉声を伝え、数多くのデータで農政の実態を明らかにし、若い世代が挑戦する新しい農業の可能性にまで説き及ぶ。これからの日本農業を考えるうえでの必読書。
■目次
第1章 日本農業の素顔
第2章 山あいの村から
第3章 食管制度の表と裏
第4章 食料輸入の増加と自給力
第5章 農業と環境
第6章 日本の農業のこれから
■引用
■書評・紹介
■言及
*作成:奥坊 由起子